Samsun'da halk sağlığını korumak adına yürütülen gıda denetimleri 2025 yılına damga vurdu. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, kentin dört bir yanındaki işletmeleri mercek altına alırken, kurallara uymayan binlerce liralık vurgun peşindeki işletmelere adeta ceza yağdırdı.
22 BİN DENETİMDE 23 MİLYON TL CEZA
Samsun genelinde faaliyet gösteren 12 bin 997 işletmeye yönelik yürütülen denetim maratonunda çarpıcı rakamlar ortaya çıktı. Toplam 188 denetçi ile gerçekleştirilen 22 bin 500 denetim sonucunda, 2 bin 500 farklı üründen numune alındı. Yapılan laboratuvar analizleri ve saha incelemeleri neticesinde, mevzuata aykırı hareket ettiği tespit edilen 285 işletmeye toplam 23 milyon TL idari para cezası uygulandı.
YILBAŞI ÖNCESİ KIRMIZI ÇİZGİ DENETİMİ
Yaklaşan yeni yıl öncesi tüketimin arttığı kuruyemiş, et ürünleri, tatlı ve içecek gruplarında denetimler en üst seviyeye çıkarıldı. Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, gıda güvenliğinin taviz verilemez bir "kırmızı çizgi" olduğunu vurguladı. Ekipler; marketlerden kasaplara, pastanelerden eğlence mekanlarına kadar her noktada hijyen şartları, soğuk zincirin korunması ve son tüketim tarihlerini titizlikle kontrol ediyor.
SON KULLANMA TARİHİNE GEÇİT YOK
Denetimlerin odağında özellikle etiket bilgileri ve izlenebilirlik belgeleri yer alıyor. Kemal Yılmaz, denetçi ekiplerin bir işletmeye girdiğinde sadece rafları değil, teknik altyapıyı da incelediğini belirterek; son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin satışına kesinlikle müsaade edilmediğini ifade etti. Samsunlu vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşması için ekiplerin 7/24 sahada olduğu ve ihbarların anında değerlendirildiği bildirildi.
İhlas Haber Ajansı
