Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde tağşiş yapan firmalara karşı yürüttüğü denetim çalışmalarına hız kesmeden devam ediyor.Bakanlık, et, süt, peynir ve çay gibi temel gıda maddelerinde tüketiciyi yanıltan ve yasadışı katkı maddeleri kullanan firmaları resmi internet sitesinden kamuoyuyla paylaştı.
Bu kapsamda Samsun'da bir kebap salonunun, lahmacun harcında kanatlı et kullandığı tespit edildi. Bakanlık tarafından açıklanan listede Samsun'un İlkadım ilçesinde yer alan 'GAZİANTEP KEBAP SALONU-VEYSEL KÜÇÜK' firmasında 'çiğ lahmacun harcında' kanatlı et kullandığı tespit edildi. Etik dışı bu uygulama, tüketicilerin güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını engelleyen ciddi bir ihlal olarak değerlendirildi.
Zekeriya Fırat
