Samsun’da kış yüzünü gösterip havalar soğuyunca, Karadeniz’in vazgeçilmezi hamsinin fiyatı da hareketlendi. Sezon başında bolluk nedeniyle 50 liraya kadar düşen hamsi, olumsuz hava şartlarının etkisiyle tezgahlarda 150 liradan yerini aldı. Ancak fiyatın üç katına çıkması Samsunluları hamsiden vazgeçirmeye yetmedi; aksine talep patlaması yaşandı.
"50 LİRAYKEN KİMSE BAKMIYORDU, 150 LİRAYKEN REVAÇTA"
Samsunlu balık satıcısı Yaşar Köse, piyasadaki bu ilginç durumu "şaşırtıcı ama sevindirici" olarak tanımlıyor. Köse, hamsinin ucuz olduğu dönemde yeterli ilgiyi görmediğini belirterek şunları söyledi:
"Hamsi 50 liradan satıldığı dönemde bu kadar rağbet görmüyordu. Bugün 150 liraya çıktı ama yoğun bir talep var. Öğle saatlerine kadar onlarca kasa hamsi sattık. Hamsi yavaş yavaş karasularımızı terk ediyor, bu yüzden vatandaşlar bu lezzeti kaçırmak istemiyor."
ET ÜRÜNLERİNE GÖRE HALA EN EKONOMİK SEÇENEK
Balık fiyatlarının diğer protein kaynaklarına göre hala çok daha uygun olduğunu vurgulayan balıkçılar, birkaç kilo hamsiyle kalabalık bir ailenin rahatlıkla doyabildiğine dikkat çekiyor. Güncel tezgah fiyatları ise şöyle:
- Barbun: 100 TL
- Mezgit: 150 TL
- İstavrit: 120 TL
- Hamsi: 150 TL
SOFRALARIN VAZGEÇİLMEZİ
Vatandaşlar ise Samsun’da her bütçeye uygun balık seçeneği bulabildiklerini ifade ediyor. Hamsinin özellikle kış aylarında sofraların baş tacı olduğunu belirten Samsunlular, fiyat yükselse de taze Karadeniz hamsisinden vazgeçmeyeceklerini dile getiriyor.
İhlas Haber Ajansı
