Samsun’da Jersey Projesi Süt Üretimini Artırdı
Tarım Müdürü İbrahim Sağlam, "Jersey ırkı, günlük ortalama 15-18 litre arasında süt verir. Yüksek yağ ve protein içermesi nedeniyle peyniri ve tereyağı oldukça...
Samsun Tarım ve Orman İl Müdürü İbrahim Sağlam, Bafra ilçesi Doğanca Mahallesi'nde bulunan hayvan işletmelerini ziyaret etti. Sağlam, 'Etçi ve Kombine Irkların Yaygınlaştırılması' (ETKİYAP) kapsamında ayrıştırılmış dişi Jersey ırkı suni tohumlama uygulaması projesinin uygulandığını anımsattı.
Tarım Müdürü İbrahim Sağlam, "Projenin amaçı, 'anaç' olarak kullanılacak Jersey inek sayısının arttırılmasıdır. Jersey ırkı, günlük ortalama 15-18 litre arasında süt verir. Jersey ineklerinden elde edilen süt, yüksek yağ ve yüksek protein içerir. Yüksek yağ ve protein içermesi nedeniyle peyniri ve tereyağı oldukça lezzetlidir" dedi.
Projede Samsun Sinop Veteriner Hekimler Odası'na bağlı 48 serbest veteriner hekim, Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği'nde görevli 1 veteriner hekim ile 3 veteriner sağlık teknisyeni tarafından uygulanıyor. Proje kapsamındaki suni tohumlama uygulamalarında yetiştiricilerden hiçbir ücret alınmıyor.
İlgili Haberler
Yorumlar (0)
Bu içerik için henüz onaylanmış yorum yok.
Öne Çıkanlar
