Samsun’un İlkadım ilçesinde köylü kadınlar, bahçelerinde yetiştirdikleri bamyaları şehir merkezinde açtıkları tezgahlarda satışa sunuyor. Fedakar kadınlar, kilosu boyutuna göre 200 ile 400 TL arasında değişen bamya satışlarıyla aile bütçelerine katkı sağlıyor.
SOKAK TEZGAHLARINDA BAMYA SATIŞI
Her yıl hasat döneminde köylü kadınlar, günlük topladıkları bamyaları yarım kiloluk poşetler halinde şehir merkezinde satışa çıkarıyor. Fiyatlar, bamyanın boyutuna göre değişiyor. Küçük bamya kilosu 400 TL’den, büyük bamya ise 200 TL’den alıcı buluyor.
HASAT NİSANDA BAŞLIYOR, EYLÜLDE BİTİYOR
Bamya üreticilerinden Tenzile Yıldız, ekim ve hasat dönemini şu sözlerle anlattı:
“Bamyayı nisanın sonu gibi ekiyoruz. Temmuzun başı gibi topluyoruz. Bir gün toplayıp bir gün satıyoruz. En son eylülün ortaları gibi bitiyor. Bu yıl çok olmadı. Bunu birçok yemekte kullanıyorlar. Domatesli oluyor. Büyüklerini kızartma oluyor. Küçükleri domatesli soğanlı yapılıyor.”
“EMEĞİMİZİN KARŞILIĞINI ALMAK İSTİYORUZ”
Yıllardır bamya yetiştirip satış yaptığını söyleyen Ayşe Karadeniz ise fiyatlara ilişkin şunları kaydetti:
“Ben yıllardır yetiştiriyor, gelip burada satışını yapıyorum. Bu yıl çok olmadı. Kurak olduğu için fiyatlarımız biraz daha fazla o yüzden alıcılar da haklı bizler de haklıyız. Onlar pahalı diyor biz de emeğimizin karşılığı diyoruz. Şu anda büyük bamyayı kilosu 400 TL, küçüğünü 200 TL’den satıyoruz.”
İhlas Haber Ajansı
