TÜYAP Tüm Fuarcılık Yapım A.Ş. tarafından Tarım ve Orman Bakanlığı, Samsun Valiliği, Büyükşehir Belediyesi, Ticaret ve Sanayi Odası, Ticaret Borsası, KOSGEB, OMÜ, İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği, TÜGİS, TÜROFED, TAFED, KARADENİZ PERDER, KATİD ve KATBİR'in destekleri ve işbirlikleri ile hazırlanan 4. Samsun Gıda Fuarı, 21-24 Kasım tarihlerinde gıda profesyonellerini TÜYAP Samsun Fuar ve Kongre Merkezi'nde bir araya getiriyor.
Türkiye ekonomisinin en dinamik sektörlerinden olan gıda sektörü; üretim değeri, istihdama sağladığı katkı ve ihracat performansı bakımından ülke ekonomisine büyük katkı sağlıyor. Limana olan yakınlığı ve coğrafik avantajı nedeniyle gıda toptancılarının gözde şehirlerinden biri olan Samsun, sektörün önde gelen firmalarını tek bir çatı altında buluşturacak. Fuarın yeni iş bağlantılarına öncülük yapması planlanıyor. Girişin ücretsiz olacağı fuara ziyaretçilerin büyük ilgi göstermesi bekleniyor.
EDT VE HORECA FUARI
Gıda Fuarı'nda ev dışı tüketim grupları, süpermarket zincirlerinin tepe yöneticileri, gıda ve içecek perakendecileri, oteller, yerel marketler ve toplu tüketim yapan her türlü kuruluşun yöneticileri, sektördeki yenilikleri takip edecek. Endüstriyel mutfak, otel ile kafeteryaların masa üstü ekipmanları ve hijyen ekipmanları satışını gerçekleştiren firmalar da fuarda yer alıyor. Bu da fuarın profesyonel bir 'ihtisas fuarı' olduğunu gösteriyor.
MADALYALI AŞÇILAR FUARDA OLACAK
Bu sene ilk defa fuarda 'yöresel ürünler özel alanı' oluşturulacak, bölgenin lezzetleri halkın beğenisine sunulacak. 22 farklı ilden gelecek Türkiye Aşçılar Federasyonu ve Karadeniz Aşçılar ve Turizmciler Birliği üyesi aşçılar tarafından fuar süresince her gün farklı bir Karadeniz ilinin özel lezzetleri, fuar alanında oluşturulan Gastronomi Mutfağı Özel Alanı'nda ilgililer ile buluşacak. Gıda Fuarı'nda ayrıca madalyalı aşçılar, genç aşçılara workshoplar düzenleyecek. Otel, restoran ve fast food zincirlerinin aşçı başları ve Aşçılar Federasyonu da fuarda yer alacak.
Girişin ücretsiz olduğu TÜYAP Samsun 4. Gıda Fuarı, 21-23 Kasım tarihlerinde 10.00 ila 20.00 saatleri arasında, 24 Kasım Pazar günü ise 10.00-19.00 saatleri arasında ziyaretçilerini bekliyor. Feride İÇKİLLİ
