Samsun Ondokuz Mayıs Üniversitesi’nde (OMÜ) kutlanan Tarımsal Öğretimin Başlamasının 180. Yılı ve Tarım Bayramı, bölge üreticisi için müjdeli bir habere sahne oldu. Programa katılan Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Ersin Dilber, Bafra Ovası’nın en önemli ihraç kalemlerinden biri olan kapya biberin analiz sürecindeki büyük aksaklığın giderildiğini duyurdu. Geçmişte tahlil işlemleri için Mersin’e gönderilen ve zaman kaybına yol açan numuneler, artık bölgeye kazandırılan son teknoloji cihazlar ve kurulan uzman ekip sayesinde yerinde analiz edilecek.
RİSK BAZLI DENETİMDE TÜRKİYE MODELİ
Türkiye genelindeki gıda güvenliği çalışmalarına dair çarpıcı veriler paylaşan Genel Müdür Ersin Dilber, 81 il ve 922 ilçede toplam 730 bin gıda işletmesinin mercek altında olduğunu belirtti. Risk esaslı denetim sistemiyle çalıştıklarını vurgulayan Dilber, "İşletmelerin risk puanlarına göre denetim sıklığını belirliyoruz. 8 binin üzerindeki denetçimizle, dünyadaki pek çok ülkeden çok daha gelişmiş bir sisteme sahibiz. Bugün 41 kamu laboratuvarını doğrudan biz işletiyoruz, 97 özel laboratuvarın ise tüm denetim ve izin yetkisi bakanlığımızdadır" dedi.
"AVRUPA'NIN TOPLAMINDAN DAHA FAZLA ANALİZ YAPIYORUZ"
Türkiye’nin gıda analiz yükü bakımından dünyada eşsiz bir konumda olduğunu ifade eden Dilber, yıllık 222 bin numune üzerinden toplam 21 milyon 200 bin analiz gerçekleştirildiğini açıkladı. Bu rakamın Avrupa Birliği üyesi 27 ülkenin toplam analiz sayısından katbekat fazla olduğunu belirten Dilber, "Avrupa Ekonomik Alanı'ndaki 29 ülkenin toplam analizi 200 bin civarındayken, biz milyonlarla ifade edilen bir iş yükünü başarıyla yönetiyoruz. Bu, gıda güvenliğine verdiğimiz önemin en büyük kanıtıdır" diye konuştu.
BAFRA’NIN KAPYA BİBERİ ARTIK YOLDA BEKLEMEYECEK
Bafra özelinde verilen analiz müjdesi, tarım sektörü temsilcileri tarafından büyük alkış aldı. Bafra'da üretilen ürünlerin Mersin gibi uzak illere gönderilmesinin lojistik bir yük ve zaman kaybı olduğunu hatırlatan Dilber, "Bafra kapya biberi artık Mersin’e gitmiyor. Bu sorunu kökten çözdük. Gerekli cihazlarımızı aldık, laboratuvar müdürümüz ve ekibimiz görevinin başında. Artık analizler yerinde ve hızlı bir şekilde yapılıyor" diyerek bölge tarımındaki verimliliğin artacağını işaret etti. Programın sonunda, akademik kariyerlerinde yükselen doktor öğretim üyelerine geleneksel Biniş Takdim Töreni ile belgeleri takdim edildi.
İhlas Haber Ajansı
