Doğası, tarihi ve zengin kültürel birikimiyle Karadeniz’in çekim merkezi olan Samsun’da, şehrin yerel değerlerini koruma altına alan coğrafi işaretli ürün çalışmaları hız kazandı.
Samsun Valisi Orhan Tavlı başkanlığında düzenlenen değerlendirme toplantısında, kentin sahip olduğu potansiyel ve tescil süreçlerindeki son durum ele alındı. Toplantıda, tescilli ürün sayısının 17’ye ulaştığı, 6 ürün için ise başvuru sürecinin titizlikle sürdürüldüğü açıklandı.
SAMSUN’UN YEREL DEĞERLERİ MASAYA YATIRILDI
Vali Orhan Tavlı başkanlığında gerçekleştirilen zirvede; kentin yerel değerlerinin korunması, tescilli ürün sayısının artırılması ve bu ürünlerin sağlayacağı ekonomik katma değerin güçlendirilmesine yönelik stratejik adımlar görüşüldü. Şehrin marka değerini artıracak coğrafi işaretli ürünlerin tanıtımı ve sürdürülebilirliği konusunda kurumlar arası iş birliğinin hayati öneme sahip olduğu vurgulandı.
2005 YILINDA BAFRA PİDESİ İLE BAŞLAYAN SERÜVEN
Valilik tarafından yapılan değerlendirmede, Samsun’un coğrafi işaret serüveninin 2005 yılında Bafra Pidesi ile başladığına dikkat çekildi.
2025 yılı itibarıyla kentin tescilli envanterinde; Samsun kaz tiridi, Samsun simidi, Bafra kaymaklı lokumu, Bafra nokulu, Bafra zembili, Çarşamba pidesi, Çarşamba keşkeği, Çarşamba kıvratması, Çarşamba sekiz köşe kasketi, yumurta topuk Çarşamba ayakkabısı, Terme pidesi, Salıpazarı kestane balı, Yakakent mantısı, Vezirköprü semaveri, Vezirköprü susuz bezi ve Vezirköprü Tahtaköprü kilimi yer alıyor.
6 YENİ ÜRÜN İÇİN TESCİL BEKLENİYOR
Mevcut 17 tescilli ürüne ek olarak, Samsun’un özgün değerlerini yansıtan 6 farklı ürün için de coğrafi işaret başvuru sürecinin devam ettiği ifade edildi. Bu hamleyle Samsun’un hem gastronomi hem de el sanatları alanındaki gücünün ulusal ve uluslararası arenada daha görünür kılınması hedefleniyor.
Kritik toplantıya; OMÜ Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Yetkin Bulut, İl Kültür ve Turizm Müdürü Süleyman Demirtaş, Ticaret İl Müdürü Kürşat Turpçu, Sanayi ve Teknoloji İl Müdürü Selahattin Altunsoy, OKA Genel Sekreteri Mehlika Dicle ve İl Planlama Koordinasyon Müdürü Muhammet Meclis katılarak sürece dair görüşlerini paylaştılar.
İhlas Haber Ajansı
