Samsun’da 29 Eylül Uluslararası Gıda Kaybı ve İsrafı Farkındalık Günü kapsamında düzenlenen etkinlikte öğrenciler, bayatlamış kekleri çeşitli malzemelerle çikolata toplarına dönüştürdü. Uygulamalı etkinlikle gıdaların çöpe atılmak yerine farklı şekillerde değerlendirilebileceği gösterildi.
Etkinlik, Atakum Hüseyin Avni Asal İlkokulu’nda gerçekleştirildi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri tarafından öğrencilere gıda kaybı ve israfının önlenmesine yönelik bilgiler verildi.
BAYAT KEKLER YENİDEN DEĞERLENDİRİLDİ
Etkinlik kapsamında öğrenciler, tüketilmeyen ve bayatlayan kekleri çeşitli malzemelerle bir araya getirerek çikolata topları hazırladı.
Öğrencilerin uygulamalı olarak katıldığı çalışmayla, tüketilmeyen gıdaların farklı yöntemlerle yeniden değerlendirilebileceği anlatıldı.
81 İLDE EĞİTİM FAALİYETLERİ DÜZENLENİYOR
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, Birleşmiş Milletler tarafından 29 Eylül’ün Gıda Kaybı ve Gıda İsrafı Farkındalık Günü olarak ilan edildiğini belirtti.
Yılmaz, Bakanlık tarafından 81 ilde okul öncesi, ilköğretim ve ortaokul öğrencilerine yönelik eğitim faaliyetleri düzenlendiğini söyledi.
“GIDA İSRAFINI AZALTMAMIZ GEREKİYOR”
Gıda israfının üretimin başladığı tarladan, depolama ve tüketim aşamalarına kadar uzanan bir süreçte ortaya çıktığını belirten Yılmaz, israfın azaltılmasının gıda güvenliği açısından önem taşıdığını vurguladı.
Yılmaz, “Tabii bu gıda israfını önlememiz, gıda güvenliğinin sağlanması açısından son derece önemli. Artan bir dünya nüfusu var. Eğer biz bu dünya nüfusunun gıda ihtiyacını karşılayabilmek için üretimi de arttırmamız gerekiyor veya bu gıda israfını azaltmamız gerekiyor. Eğer biz gıda israfını en az yarı yarıya azaltabilirsek, bu artan dünya nüfusunun da gıda ihtiyacını karşılama noktasında önemli bir iş başarmış oluruz” dedi.
3 BİN 514 ÖĞRENCİYE EĞİTİM VERİLDİ
Yılmaz, 2025-2026 eğitim öğretim yılında Samsun’da 48 eğitim faaliyeti düzenlendiğini ve 3 bin 514 öğrenciye ulaşıldığını ifade etti.
Yılmaz, “2025-2026 eğitim öğretim yılında da ilimizde bu eğitim faaliyetleri tüm ilkokullarda ve ortaokullarda gerçekleştirildi. 48 eğitim faaliyeti düzenlendi, 3 bin 514 öğrencimize de gıda israfının önlenmesi, gıda kaybının önlenmesi ve gıda güvenliğinin sağlanmasına yönelik eğitim çalışmaları gerçekleştirildi” diye konuştu.
Kaynak: İhlas Haber Ajansı
