Gazeteci Ciğerim, Gürbüz'den şu sözlerle bahsetti;
Ufuk Gürbüz, 1957 Samsun Vezirköprü doğumlu.
İlkokulu Subaşı İlkokulu’nda ortaokul ve liseyi de Devrim Ortaokulu ve Devrim Lisesi’nde tamamladı.
1988’e kadar ticaretle uğraştı.
1988’de geçirdiği bir kaza nedeniyle olduğu göz ameliyatı sonrası dünyası karardı.
Gürbüz hayatının dönüm noktası olan o zamanı şu cümleyle özetledi:
"O tarihte benim için milattan önce hayat bitti, milattan sonra hayat başladı."
Gürbüz için görme yeteneğini kaybettikten sonra “milattan sonra”ya geçişi kolay olmadı. Görme Engelliler Rehabilitasyon Merkezi’nde yeni yaşama alışma mücadelesini verdi. 19 Mart 1990’da iki görme engelli arkadaşıyla birlikte Altı Nokta Körler Derneği’nin Samsun Şubesi’ni kurdu.
Görme engelli kadrosu ile çalıştığı Atakum Belediyesi’nden 2000 yılında emekli oldu.
Ufuk Gürbüz’ün futbol tutkusu 14-15’li yaşlarda başlamış.
İlkokuldayken Samsunspor kıyafeti ile 23 Nisan Bayramı etkinliklerine katılıyordu.
Yıkılan eski 19 Mayıs Stadyumu'nda Samsunspor'un kaleci Tekin, Dobi Hasan ve Abidin'li maçlarını kaçırmadı.
Görme engelli olması Gürbüz'ü Samsunspor'dan vazgeçirmedi.
Ufuk Gürbüz - Cemil Ciğerim
Görme engelli olarak 1995 yılından itibaren Samsunspor’un maçlarına giden Ufuk Gürbüz, görmeden maçları nasıl izlediğini şöyle anlattı:
“Bana ilk yıllarımda bir arkadaşım yardımcı oldu. Maçın kritik noktalarını anlatmaya başladı. Sonra oğlum Yüksel bana destek oldu. Yıllar geçtikten sonra stada ve maça iyice adapte oldum. Havayı yakalamaya başladım. Zaten sahada taraftarın tezahüratlarından ne olduğunu anlayabiliyordum. Sadece gol sevincini iki-üç saniye sonra yaşıyordum. Çünkü maçı seyredenler gol sevinci ile ayağa kalkınca, ben de o gol sesi ile o heyecana kısa bir gecikme ile ortak oluyorum. Geçen yıl play-off’ta şampiyonluğu kaçıran Samsunspor’un bu yıl play-off’a kalmadan ipi göğüsleyeceğine inanıyorum."
