Sardalya ve Küpes Balıkları Gıda Olarak Tescillendi

Tarım ve Orman Bakanlığı'na bağlı Su Ürünleri Tescil Komitesi, sardalya ve kupes balık türlerini gıda amaçlı kullanıma uygun bularak tescil etti. Karar, Resmi Gazete'de yayımlandı.

KUPES VE SARDALYA GIDA AMAÇLI TESCİLLENDİ

Resmi Gazete'de yayımlanan bilgiye göre, Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü'nün (TAGEM) işlemleriyle Su Ürünleri Tescil Komitesi'nin yıllık toplantısında kupes ve sardalya balık gıdalarının tescili onaylandı.

BİLİMSEL İNCELEMELER SONUCU TESCİL KARARI

Komite, her iki balık bölümünün tanımları ve morfolojik, biyolojik, genetik özellikleri inceleyerek gıda amaçlı kullanıma uygun olduğunda karar verdi. Böylece sardalya ve kupes balıkları, bilimsel incelemeler sonucu olarak güvenli olarak kabul edilmiştir.