Söke, 22 Eylül 2023 tarihinde ABD'nin önde gelen unlu mamuller üreticisi Rudi's Organic and Gluten Free Brands Inc. (Rudi's)'in yüzde 12,65'ini satın almak üzere anlaşmaya vardı. 1976 yılında Amerika Birleşik Devletleri'nin Colorado eyaletinde kurulan, ABD'nin önde gelen gıda sertifikalarına sahip, organik, gluten içermeyen, lezzetli ekmek ve unlu mamuller üretimi ve dağıtımında uzmanlaşmış olan Rudi’s’in azınlık paylarını satın almak üzere 25.08.2023 tarihinde görüşmeler başlatılmıştı.
Besleyici, lezzetli, koruyucu madde içermeyen ekmekler, çörekler konusunda ün kazanan Rudi’s, glutensiz ürünlerini özel bir glutensiz tesisinde piyasaya sürüyor. Organik simit, ekmek, çörek ile glutensiz ekmek, tortilla, çörek üreten Rudi’s ile Söke, glutensiz pazarını büyütecek.
Söke Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy
GÜNEŞ ENERJİSİYLE KENDİ
ENERJİ İHTİYACINI KARŞILAYACAK
Söke'nin yeni büyüme planları hakkında bilgi veren Söke Yönetim Kurulu Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy, ABD'deki yatırımın dışında yenilenebilir enerji ve çocuk oyun hamuruna da yatırım yaptıklarını belirtti.
Eren Ulusoy, "Konya’nın Ilgın ilçesine 105 dönümlük araziye 11.000kW’lik kurulu güce sahip bir güneş enerjisi santrali kuruyoruz. Söke'nin yıllık 16 milyon kWh’lik enerji ihtiyacını karşılayacağız. Çocuklarımızın sağlıklı oyuncaklarla buluşabilmesi, onların yaratıcılığını ve hayal gücünü desteklemek adına 29 Mart 2023 tarihinde Gen Oyuncak'ın yüzde 60'ını satın aldık. Türkiye’nin ilk CE belgeli, ISO Gıda Güvenliği Sertifikalı EN-71 Standartlarına uygun kimyasal içermeyen el yapımı oyun hamuru olma özelliğine sahip Gen Oyun Hamuru, buğday unundan yapılıyor" dedi.
SÖKELİ KADINLAR KOOPERATİFİ
60 yılı geride bırakan Söke, köklerine sahip çıkarak 'Sökeli Kadın Kooperatifi' ile birlikte fodula (ekmek dolması) projesini başlatıyor. Sosyal sorumluluk projesi kapsamında amaç yöresel ekmek dolmasının bilinirliğini arttırmak, sonraki nesillere tanıtmak. Ürün tescili alınan ve coğrafi işaretleme çalışmaları devam eden fodulanın ileri vadede dondurulmuş ürün olarak piyasaya satışa sunulması da planlanıyor.
Noyan Alper Cabbar
