Gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetimlerini sıkılaştıran Tarım ve Orman Bakanlığı, sofraların vazgeçilmezi olan sucuk ürünlerinde büyük bir skandalı gün yüzüne çıkardı. Yapılan laboratuvar incelemeleri sonucunda, halk sağlığını hiçe sayarak ürünlerinde taklit ve tağşiş yapan 11 farklı sucuk markası resmi sistem üzerinden kamuoyuna ilan edildi.
MEKANİK ET VE GIDA BOYASI KULLANMIŞLAR
Bakanlık müfettişleri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, söz konusu markaların ürünlerinde mevzuata aykırı içerikler belirlendi. Yapılan analizlerde, bazı sucukların içerisinde "mekanik ayrılmış kanatlı eti" ve kullanımı yasak olan "gıda boyası" tespit edildi. Bu bulgular, firmaların ürün etiketlerinde beyan ettikleri içeriklerin aksine, maliyeti düşürmek amacıyla hileli yöntemlere başvurduğunu kanıtladı.
BAKANLIKTAN TAVİZSİZ DENETİM MESAJI
Söz konusu ifşa işlemi, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında gerçekleştirildi. Bakanlık yetkilileri, laboratuvar sonuçlarıyla sahtekarlığı kesinleşen firmaların isimlerini, markalarını ve uygunsuz bulunan parti numaralarını gizlemeden yayımladı. Yetkililer, vatandaşların tükettiği gıdaların içeriğinden emin olması için denetimlerin aralıksız süreceği mesajını verdi.
İFŞA LİSTESİNE NASIL ULAŞILIR?
Vatandaşlar, hangi markaların listede yer aldığını ve mutfaklarına giren ürünlerin güvenilirliğini Tarım ve Orman Bakanlığı’nın "Gıda Kamuoyu Duyurusu" platformu üzerinden kontrol edebiliyor. Güncel liste, resmi internet sitesi üzerinden anlık olarak güncellenerek halkın erişimine açık tutuluyor. Tüketicilerin, şüpheli gördükleri ürünleri Alo 174 Gıda Hattı'na bildirmeleri konusunda uyarılar yapılıyor.
Haber Merkezi
