Tarım ve Orman Bakanlığı, gıdada taklit ve tağşişle mücadelesini sürdürüyor ve liste her geçen gün büyüyor. Bakanlık, sağlığa zarar verebilecek 950 ürünü tespit etti. Taklit ve tağşiş ürünleri arasında bitkisel yağ karıştırılmış tereyağından, kanatlı eti karıştırılmış sucuk ve kıymaya kadar birçok ürün yer alıyor.
TAKLİT VE TAĞŞİŞ ÜRÜNLERİNİN YENİ TESPİTLERİ
Yeni tespitler arasında, tam yağlı peynirde düşük yağ oranı, yağ oranı düşürülmüş tereyağı ve bitkisel yağ karışımı bulunan tereyağı da yer alıyor. Ayrıca, protein oranı düşürülmüş süzme yoğurt, eritme peynirde bulunan nişasta ve bitkisel yağ karışımları da bakanlığın listesine eklendi.
ET ÜRÜNLERİNDE YENİ SAHTEKARLIK VE TEHDİTLER
Et ürünleri de taklit ve tağşiş listesinde. İki farklı markanın piliç sucuklarında mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edilirken, dana kıymada kanatlı eti ve taşlık olduğu belirlendi. Bununla birlikte, etli ekmek iç harcı ve kağıt kebabında da kanatlı eti ve taşlık bulundu.
TAKLİT VE TAĞŞİŞİNÖNÜNE GEÇMEK İÇİN YEREL ÜRETİME YÖNELİM
Bakanlık, bu tür ürünlerin tespiti için sürekli denetimler yaparken, vatandaşların sahte ürünlere karşı daha dikkatli olmaları gerektiği uyarısında bulunuyor. Gıda güvenliğini sağlamak için yerel ve güvenilir üreticilere yönelmek önem taşıyor.
cnnturk.com
