Yılbaşında tatile çıkmayı veya uzun süreli bir seyahate gitmeyi planlıyorsanız, eve döndüğünüzde sizi bekleyen en büyük tehlikelerden biri, elektrik kesintisi nedeniyle bozulup tekrar donan gıdalardır. Eriyen et ve sebzelerin tekrar donması ciddi gıda zehirlenmelerine yol açabilir. Ancak bu durumu anlamanın oldukça basit ve maliyetsiz bir yolu var: Bozuk para yöntemi.
ADIM ADIM UYGULAMA REHBERİ
Bu yöntemi uygulamak için sadece bir bardak su ve bir madeni paraya ihtiyacınız var:
Suyu Dondurun: Bir bardağı suyla doldurup derin dondurucuya koyun ve tamamen buz tutmasını bekleyin.
Parayı Yerleştirin: Buz tamamen donduktan sonra, üzerine bir bozuk para koyun ve bardağı tekrar dondurucuya yerleştirin.
Tatil Dönüşü Kontrol Edin: Eve geldiğinizde paranın konumuna bakarak gıdalarınızın durumunu analiz edin.
PARA SİZE NE ANLATIYOR?
Eve döndüğünüzde bardağı elinize aldığınızda üç farklı senaryo ile karşılaşabilirsiniz:
Para En Üstteyse: Elektrik ya hiç kesilmedi ya da dondurucunun içini eritemeyecek kadar kısa sürdü. Gıdalarınız güvenle tüketilebilir.
Para Orta Seviyedeyse: Elektrik orta süreli bir kesintiye uğradı. Buzlar hafifçe çözüldü ve para içeri gömüldü. Bu durumda hassas gıdaları (et, tavuk, balık) mutlaka kontrol edin.
Para En Dipteyse: TEHLİKE! Elektrik uzun süre kesildi, dondurucudaki her şey tamamen eridi ve su oldu. Sonra elektrik gelince tekrar dondu. Bu durumda içerdeki tüm yiyecekler bozulmuş demektir; sağlığınız için hepsini çöpe atın.
NEDEN BU KADAR ÖNEMLİ?
Birçok kişi eve geldiğinde buzdolabının çalıştığını görünce her şeyin yolunda olduğunu varsayar. Ancak siz yokken yaşanan 10-15 saatlik bir kesinti, gıdaların içinde bakteri üremesi için yeterlidir. Bozuk para yöntemi, siz yokken dolabın içinde neler olup bittiğini gösteren "sessiz bir şahit" görevi görür.
mynet.com
