Ticaret Bakanlığı, Ramazan ayı dolayısıyla fahiş fiyat artışlarının önüne geçmek adına tavuk eti ihracatını durdurmuştu ancak bayram öncesi ihracatın yeniden açılmasıyla birlikte büyük tavuk firmaları düğmeye bastı.
İlk etapta yüzde 10 oranında yapılan zammın hemen ardından, iki gün sonra yüzde 15’lik bir artış daha sisteme yansıtıldı. Toplamda yüzde 25’i bulan bu zam yağmurundan en çok etkilenen ürün ise kanat oldu. Kısa süre önce kilosu 385 liradan satılan kanadın fiyatı, peş peşe gelen güncellemelerle 520 liraya kadar yükseldi.
MALİYET ARTIŞLARI ETİKETLERE YANSIDI
İstanbul Kasaplar Odası, yaşanan bu fiyat artışlarının temel gerekçesini artan maliyetler olarak açıkladı. İstanbul Kasaplar Odası Başkanı Ali Güla, gelen zamları normal olarak değerlendirirken şu ifadeleri kullandı: "Her şeye zam geldi. Mazota gelen zam, nakliyeye yansıyınca işverene de yansıdı. Zaten tavuğa bir senedir zam gelmiyordu. Tabağa ve poşete de zam geldi."
Haber Merkezi
