Tekkeköy Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ve Veteriner İşleri Müdürlüğü ekipleri, bölgedeki fırınları ziyaret ederek hijyen ve gramaj kontrolleri gerçekleştirdi. Denetimler sırasında işletmelerin genel temizlik standartları ve gıda güvenliği önlemleri incelendi.
Sağlık Standartlarına Uyum Sağlanıyor
Denetimlerin sonucunda herhangi bir olumsuzlukla karşılaşılmadığı belirtildi. Zabıta Müdürü Levent Çakman, yapılan kontrollerde fırıncıların gıda kodeksine uygun gramajları koruduğunu ve genel hijyen kurallarına riayet ettiklerini ifade etti. Ayda bir düzenli olarak yapılan denetimlerin, halk sağlığı için önemli bir güvence olduğunu vurgulayan Çakman, bu kontrollerin Tekkeköy'deki fırınlarda sağlıklı koşulların sürdürülmesine katkı sağladığını belirtti.
Hijyen ve Gramaj Kontrolleri Sürekli İzleniyor
Çakman, fırın denetimlerinde özellikle gramaj hassasiyetine dikkat ettiklerini ve fırıncıların bu konuda duyarlı olduklarını söyledi. Yapılan denetimlerde bazı fırınlarda hafif gramaj fazlalıkları tespit edildiğini ancak genel olarak işletmelerin sağlık standartlarına uygun olduğunu belirtti.
Anadolu Ajansı
