Samsun’un Vezirköprü ilçesinde coğrafi işaretle tescillenen yassı semaver, ustaların azalması ve çırak yetişmemesi nedeniyle unutulma tehlikesi yaşıyor. Bakır, bronz ve pirinç levhalardan el işçiliğiyle üretilen bu özel semaverler, hızlı su kaynatma özelliği ve lezzetli çay deneyimiyle biliniyor.
USTALAR MESLEKTEN UZAKLAŞIYOR
Yassı semaver ustası Sebahattin Aktaş, “Bir usta günde ancak 2-3 semaver yapabiliyor. 750 liraya satılsa da masraflar nedeniyle geçim zorlaşıyor. Bu nedenle birçok usta farklı mesleklere yöneliyor, çırak yetişmiyor” diyerek mesleğin geleceğiyle ilgili endişelerini dile getirdi.
GELENEKSEL YÖNTEMLERİN FARKI
Yassı semaverlerin 33 parçadan oluştuğunu belirten Aktaş, kalaylı sac kullanarak el işçiliğiyle üretim yaptıklarını söyledi. Modern fabrikalarda üretilen krom ve çelik semaverlerin aksine kalaylı sac, çayın lezzetini artırıyor ancak bakım gerektiriyor.
GENÇLER BU MESLEĞİ TERCİH ETMİYOR
Aktaş, gençlerin el işçiliği gerektiren bu meslekte gelecek görmediklerini ifade ederek, “Çırak yetişmemesi büyük bir sorun. Günümüz şartlarında çıraklık sabır ve özveri istiyor ancak gençler bu mesleğe ilgi göstermiyor” dedi.
GELENEKLERİN YAŞATILMASI İÇİN DESTEK GEREKİYOR
Yassı semaver, Vezirköprü’nün kültürel değerlerinden biri olarak görülüyor. Ancak ekonomik zorluklar ve çırak yokluğu nedeniyle bu geleneksel el sanatı tehlike altında. Ustalar, mesleğin yaşatılması için destek çağrısında bulunuyor.
Demirören Haber Ajansı
