TÜRK-İŞ, 2026 yılının ilk ayına ilişkin merakla beklenen "Açlık ve Yoksulluk Sınırı Araştırması" sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. Araştırma verileri, Ocak ayında dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için yapması gereken asgari gıda harcamasının (açlık sınırı) asgari ücreti geride bıraktığını ortaya koydu.
Ankara'da yaşayan dört kişilik bir ailenin gıda harcaması tutarı Ocak ayında 31 bin 224 lira olarak hesaplanırken, gıda ile birlikte barınma, ulaşım, eğitim ve sağlık gibi tüm temel harcamaları kapsayan yoksulluk sınırı ise 101 bin 706 liraya yükselerek tarihi bir eşiği aştı.
BEKAR ÇALIŞANIN MALİYETİ 40 BİN LİRAYI GEÇTİ
Çalışanların geçim koşullarındaki ağırlaşmayı gözler önüne seren araştırmada, bekar bir çalışanın aylık yaşama maliyeti 40 bin 541 lira olarak belirlendi. Ocak ayı itibarıyla mutfak enflasyonundaki aylık artış oranı yüzde 3,58 olarak gerçekleşirken, yıllık ortalama artış ise yüzde 39,79 seviyesinde kaydedildi.
MUTFAKTA FİYAT ARTIŞLARI SÜRÜYOR
Gıda grubunda süt, yoğurt ve peynir fiyatlarındaki artış trendi Ocak ayında da devam etti. Kırmızı et ve tavuk eti fiyatlarında yükseliş gözlemlenirken, yumurta fiyatlarında sınırlı bir gerileme tespit edildi. Tezgahlarda balık çeşitliliğinin artmasına rağmen fiyatlardaki yukarı yönlü seyir dikkat çekti.
SEBZE FİYATLARI YÜKSELİŞE GEÇTİ
Geçtiğimiz ay bir miktar gerileyen sebze fiyatları Ocak ayında yeniden tırmanışa geçti. Sebzenin ortalama kilogram fiyatı 89,94 lira olarak hesaplanırken, meyve fiyatları sınırlı bir azalışla 109,06 lira seviyesinde kaldı. Ekmek ve pirinç fiyatları bu ay sabit kalırken; un ve makarna fiyatlarında artış, bulgur fiyatlarında ise hafif bir düşüş yaşandı.
YAĞ VE TEMEL GIDALARDA SON DURUM
Ayçiçeği yağı, tereyağı ve margarin fiyatları bir önceki aya göre değişim göstermedi. Zeytinyağı fiyatlarındaki dalgalı seyir devam ederken, siyah ve yeşil zeytin ile baharat ürünlerinin fiyatlarında sınırlı artışlar saptandı. Çay ve ıhlamur fiyatları yükselirken, salça, bal ve şeker gibi ürünlerin fiyatlarında önemli bir değişiklik kaydedilmedi.
Anadolu Ajansı
