Türk Somonu Lezzet Markası 
Paylaş

Türk Somonu Lezzet Markası 

Ekleme: 05.12.2022 17:49 Güncelleme: 30.05.2026 21:55

Türk somonunun bir 'lezzet markası' haline gelmesi için Samsun'un Bafra ilçesinde de üreticiler katkı veriyor. 

Samsun'un Bafra ilçesinde de Derbent Baraj Gölü'nde yetiştirilen ve belirli büyüklüğe ulaşan yavru alabalıklar denizde yetiştirilerek Türk somonu olarak ihraç ediliyor.

'GELECEKTEN UMUTLUYUZ'

Alabalık üreticisi Sezgin Arslan, Bafra Derbent Baraj Gölü'nde 14 tesisin üretim yaptığını, tesislerin alabalık kapasitesinin 6 bin 650 ton olduğunu söyledi.
 Arslan, şöyle devam etti: 
"Yılın belli aylarında Derbent Baraj Gölü'ne bıraktığımız yavru alabalıkları 500 gram ve 1 kilogram yapıp buradan kasım ayından itibaren denize indirmeye başlıyoruz. Yaptığımız işin ihracat piyasası var. Bunun için mutluyuz. Türk somonundan umutluyuz, gelecek vadediyor. Bununla ilgili fuarlara meslektaşlarımız katılıyor, Türkiye'mizi ve balığımızı iyi bir şekilde temsil ediyor. Daha da iyi olacağını düşünüyoruz "dedi. 

AA 

Yorum Yap

* Güvenlik gereği ip adresiniz saklanmaktadır. 3. şahıslara kesinlikle paylaşılmamaktadır.