Yıllık 32 milyon tonluk üretim kapasitesine sahip olmasına rağmen 15 milyon ton un üretimi yapan Türkiye, küresel un ticaretinden yüzde 23 pay alıyor ve 10 yıldır dünyanın un ihracat şampiyonu olma özelliğini taşıyor. Son 3 yıldır 3 milyon tonun üzerinde un ihracatı gerçekleştiren sektör, zorlu bir 2025 yılına rağmen yılı 2,4 milyon ton un ihracatına karşılık yaklaşık 900 milyon dolar ihracatla kapatmayı hedefliyor.
IAOM (Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği) Avrasya Başkanı Dr. Eren Günhan Ulusoy, sektörün yılı 2,4 milyon ton un ihracatıyla kapatmayı hedeflediğini belirterek temmuz ayı itibarıyla 15 yıl sonra ilk kez Irak’ın birinci sıradaki konumunu kaybettiğini ve Suriye’nin, Türkiye’nin en çok un ihracatı yaptığı ülke haline geldiğini ifade etti.
SURİYE İHRACATI ARTTI
Ulusoy, "Son 3 yıldır 3 milyon tonun üzerinde gerçekleştirdiğimiz ihracatla rekor yıllara imza attık. Ancak bu sene ithalat kısıtlaması, Irak’ta yaşanan gelişmeler, Kızıldeniz’deki olaylar, konteyner krizi gibi pek çok olumsuz faktör ihracatımıza da olumsuz yansıdı. Geçtiğimiz yıllara göre daha düşük bir performans sergiliyor olsak da bu yıl da yine dünya un ihracat şampiyonu olmayı hedefliyoruz. Ekim ayında ihracat rakamlarının yüzde 39 artması ve yılın son iki ayındaki beklentiler, 2026’da daha yüksek bir ihracat performansına işaret ediyor. Temmuz itibarıyla 15 yıl sonra ilk kez Irak pazarı birinci sıradaki konumunu kaybetti. Suriye, Türkiye’nin en çok un ihracatı yaptığı ülke haline geldi. İlk 10 ayda Suriye’ye 529 bin ton ihracat gerçekleştirirken yıl sonunda 650 bin ton ihracat gerçekleştirmeyi hedefliyoruz. Böylece Suriye’ye yaptığımız ihracat 2 kat artacak" dedi.
Zeynep Irmak Öcal
