Bafra'da yayın yapan Bafra55.net'in haberine göre; TÜYAP Samsun Gıda Fuarı'nın açılışında konuşan Samsun Valisi Osman Kaymak, Bafra'ya turşu fabrikası kurulacağını müjdeledi.
Karadeniz Bölgesi'nde Samsun'un dört ulaşım yolu ağında bulunması ve ticaret merkezi olmasının önemli olduğuna dikkat çeken Vali Kaymak, Samsun'un aynı zamanda üç tane büyük ovaya sahip 'tarım kenti' olduğunu vurguladı.
TESİS KURMAMIZ GEREKİYOR
"Şehir olarak ülkemizdeki gıda sektörüne katkısı olan iddialı bir kentiz" diyen Kaymak, şöyle konuştu; "Ancak üretimlerimizdeki katma değeri artırma konusunda daha yoğun çalışmamamız lazım. Sadece tarlada ürünleri üretip kamyonlarla göndermek yerine bunları paketleme, işleme konusunu değerlendirmek durumundayız. Samsun'a özgü ürünlerin markalaşarak ve coğrafi işaret alarak piyasaya girmesi çok önemli. Bu kapsamda Bafra ilçemizde 'turşu fabrikası' kurma girişimlerimiz var." N. Alper CABBAR
