loading...

Samsun merkezli, bölge gazetesi...

  • Dolar
  • Euro
  • GR ALTIN
  • ÇEYREK

Alternatif ürün 'maviyemiş'

Prof. Dr. Hüseyin Çelik, "Maviyemiş bir sağlık meyvesidir. Bu özelliğinin yanında üreticiye ekonomik anlamda büyük katkı sağlıyor. Perakende olarak kilogramı 70 liraya kadar satılabiliyor" dedi

Alternatif ürün 'maviyemiş'
  • 11 Temmuz 2020, Cumartesi 21:11

OMÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Başkanı Prof. Dr. Hüseyin Çelik, insan sağlığı açısından birçok faydası bulunduğu için ABD'de 'mavi altın' adıyla anılan maviyemiş meyvesini geliştirmek için OMÜ'de araştırma ve deneme sahası kurdukları anımsattı. Maviyemiş bahçesinde hasada başladıklarını belirten Çelik, bu yıl verimin yüksek olduğunu aktardı.

Prof. Dr. Hüseyin Çelik

ALTERNATİF ÜRÜN OLARAK EKONOMİYE KATKI SAĞLIYOR
Maviyemişin geliştirilmesi için yürütülen çalışmalar kapsamında Samsun'un da aralarında olduğu çok sayıda kentte deneme ve üretim sahaları kurduklarını vurgulayan Prof. Dr. Hüseyin Çelik, şunları kaydetti: "Bahçelerdeki üretim her yıl artıyor. Alternatif ürün olarak ekonomiye katkı sağlıyor. Maviyemiş, üzümsü meyveler içinde taze olarak en fazla dayanan türdür. Manav koşullarında 10 güne kadar tazeliğini koruyabiliyor. Antioksidan içeriği en yüksektir. Gece körlüğü, görme bozukluklarına iyi geliyor. Taze olarak yenildiğinde kanı temizliyor, kan şekeri ve kolesterolü düşürüyor. Meyvede A ve C vitaminleri, potasyum, kalsiyum ve fosfor içeriği yüksektir."

KİLOSU 70 TL'DE SATILIYOR
Prof. Dr. Çelik, Karadeniz Bölgesi'nde fındık, çay ve tütün üretimi yapılmayan boş arazilerde maviyemiş yetiştirilmesini önerdiklerini belirterek, "Maviyemiş bir sağlık meyvesidir. Bu özelliğinin yanında üreticiye ekonomik anlamda büyük katkı sağlıyor. Perakende olarak kilogramı 70 liraya kadar satılabiliyor. Meyve suyu, pasta, dondurma, çikolata, baharat, reçel, çay, kozmetik ve ilaç sanayisinde ham madde olarak da kullanılıyor" dedi.

Dünya genelinde yılda 650 bin ton üretilen maviyemişin ülkemizde üretimi 3 bin ton civarında. AA

Samsun'da Silahlı Kavga! Samsun'da Silahlı Kavga!

Hırçın dalgalar Mertcan'ı vermiyor! Hırçın dalgalar Mertcan'ı vermiyor!

AK Parti'ye Uzunlar için istifa çağrısı  AK Parti'ye Uzunlar için istifa çağrısı 

Cumhurbaşkanı Erdoğan: Adalar üzerinden bizi sahillerimize hapsetme girişimine rıza göstermeyeceğiz Cumhurbaşkanı Erdoğan: Adalar üzerinden bizi sahillerimize hapsetme girişimine rıza göstermeyeceğiz

Beğendim 0 Muhteşem 0 Haha 0 İnanılmaz 0 Üzgün 0 Kızgın 0
loading...

HABERE YORUM YAZIN

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.


yükleniyor
BASINDA BUGÜN
TÜM GAZETELER
yukarı çık