Samsun Büyükşehir Belediyesi, Ladik Akdağ balının markalaşması ve coğrafi işaret tescili alması için çalışma başlattı. Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ordu Arıcılık Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ve Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü iş birliğiyle yürütülen projede, Akdağ balının bilimsel ve teknik çalışmalarla tanımlanması amaçlanıyor.
AKDAĞ BALI İÇİN MARKALAŞMA ÇALIŞMASI
“Akdağ Balı Sözleşmeli Üretim, Markalaşma ve Coğrafi İşaret Projesi” kapsamında, Ladik Akdağ ve çevresindeki arıcılıkla uğraşan kırsal mahalleler projeye dahil edildi. Proje ile Akdağ balının ürün değerinin artırılması, yerel üretimin desteklenmesi ve uzun vadede coğrafi işaret tescili alması hedefleniyor.
ÜRETİCİYE DÜZENLİ GELİR HEDEFİ
Proje sayesinde üreticilere güvenilir ve sürdürülebilir satış imkânı sağlanması planlanıyor. Çalışma kapsamında arıcılık yapan üreticiler için düzenli gelir, fiyat istikrarı ve ürün değerinde artış hedeflenirken, yöresel ürünlerin sosyal yardım faaliyetlerinde kullanılması da amaçlanıyor.
SAMSUN VE LADİK’İN TANITIMINA KATKI
Akdağ balının markalaştırılmasıyla birlikte Samsun ve Ladik’in doğal ve kültürel değerlerinin tanıtımına katkı sunulması planlanıyor. Projenin, bölgedeki arıcılık faaliyetlerini desteklemesi ve yerel ekonomiye katkı sağlaması bekleniyor.
COĞRAFİ İŞARET BAŞVURUSU YAPILACAK
Proje kapsamında marka tesciline yönelik hazırlıklar, üreticilerin belirlenmesi, satın alma ve ekipman teslim süreçleri tamamlandı. Önümüzdeki süreçte marka ve patent başvuruları yapılacak. Ayrıca arazi kontrolleri, bal hasadı ve numune alma çalışmaları yürütülerek ara sonuç raporu hazırlanacak.
İKİ YILLIK BİLİMSEL ÇALIŞMA YÜRÜTÜLECEK
Akdağ balının ayırt edici özelliklerinin ortaya konulması için 2 yıl sürecek bilimsel çalışmalar gerçekleştirilecek. Bu çalışmaların ardından Akdağ balı için coğrafi işaret tescili başvurusu yapılacak.
Kaynak: İhlas Haber Ajansı
