Samsun'un Çarşamba ilçesinde fındığa alternatif ürün arayışıyla ejder meyvesi yetiştiren Neşe Özbek, 480 metrekarelik serada üretim gerçekleştiriyor. Serada bulunan 400 fidandan bu yıl yaklaşık 1 ton ürün bekleniyor.
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, Çarşamba ilçesinde ejder meyvesi üretimi yapan kadın girişimci Neşe Özbek'in serasını ziyaret etti. Ziyarette üretim süreci, verimlilik ve pazarlama imkanları hakkında bilgi alındı.
Özbek ailesi tarafından yaklaşık 4 yıl önce kurulan serada, fındığa alternatif olarak ejder meyvesi yetiştiriliyor. 480 metrekarelik kapalı alanda 100 direğin etrafına toplam 400 fidan yerleştirildi.
EJDER MEYVESİNDE YÜKSEK GELİR HEDEFİ
Üretici Neşe Özbek, fındık dışında farklı bir ürün yetiştirmek amacıyla yaptığı araştırmalar sonucunda ejder meyvesine yöneldiklerini belirtti.
Yaklaşık 4 yıl önce fidanları diktiklerini ifade eden Özbek, son 2 yıldır hem meyve hem de fidan satışı yaptıklarını söyledi.
Özbek, bu yıl ejder meyvesinin kilogramını 250 TL, adetini ise 100 TL üzerinden sattıklarını belirtti. Üreticinin verdiği bilgiye göre fidanların adet fiyatı ise 120 TL olarak uygulanıyor.
Ejder meyvesinin çelikten de üretilebildiğini belirten Özbek, şehir içi ve şehir dışına fidan gönderdiklerini ifade etti.
400 FİDANDAN 1 TON ÜRÜN BEKLENİYOR
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürü Kemal Yılmaz, Çarşamba'daki üretimin alternatif tarım açısından örnek oluşturduğunu söyledi.
Ejder meyvesinin bölge koşullarında açık alanda yetiştirilemediğini belirten Yılmaz, bitkinin düşük sıcaklıklara karşı hassas olduğunu ifade etti. Bu nedenle üretimin kontrollü sera ortamında gerçekleştirildiğini kaydetti.
Yılmaz, kış aylarında sıcaklığın sıfırın altına düşme riskine karşı seranın ısıtıldığını ve bu sayede verimli üretim sağlandığını belirtti.
FINDIĞA GÖRE BİRİM ALAN GETİRİSİ YÜKSEK
Örtüaltı yetiştiriciliğin birim alandan yüksek gelir sağladığını belirten Yılmaz, ejder meyvesinin geleneksel ürünlerle karşılaştırıldığında yüksek birim alan getirisine sahip olduğunu söyledi.
Yaklaşık 4. yılında bulunan seradaki 400 fidandan bu yıl 1 ton civarında ürün beklediklerini açıklayan Yılmaz, ejder meyvesinin piyasada kilogramının 100 ila 200 TL arasında alıcı bulduğunu ifade etti.
Yılmaz, sahil ilçelerinde ana ürünlerin yanında ek gelir sağlayabilecek alternatif ürün modellerinin önem taşıdığını belirtti.
SAMSUN'DA ÜRETİMİN ARTIRILMASI HEDEFLENİYOR
Ejder meyvesinin ekonomik değerinin yanı sıra besin değeriyle de öne çıktığını belirten Yılmaz, ürünün antioksidan içeriği ve C vitamini oranının yüksek olduğunu söyledi.
Samsun İl Tarım ve Orman Müdürlüğü olarak alternatif ürünlerin yaygınlaştırılması amacıyla saha çalışmalarının ve üretici desteklerinin sürdürüleceği belirtildi.
Ziyaretin ardından 480 metrekarelik serada olgunlaşan ejder meyvelerinin hasadı gerçekleştirildi.
Kaynak: İhlas Haber Ajansı
