Haziran ayı başında Samsun’da karkas et fiyatları dana takım 232,95 TL, dana kol 227,56 TL, dana but 234,91 TL, düve 227,56 TL, kuzu 318,5 TL, inek 234,18 TL olarak belirlendi.
Samsun’da bir kilo kıyma ve kuşbaşı kasaplarda 300-330 TL aralığında satılıyor.
Seçimlerden sonra üst üste gelen zamların kırmızı et fiyatlarına da yansıyacağı haberleri tüketicileri tedirgin etti.
Samsun Kasaplar Odası Başkanı Ömür Şen, et fiyatlarında zam olmayacağını belirterek, istisnai bir durum olmadığı sürece Kurban Bayramı’na kadar etin zamlanmayacağını söyledi.
Ömür Şen, kırmızı et ürünlerinde şubat ayından mayıs sonuna kadar 100-120 liraya yakın bir zam yapıldığını anımsatarak gelen 15 liralık fiyat artışının da tüketiciye yansıtmadıklarını bildirerek Kurban Bayramı’na kadar zam yaşanmayacağını ifade etti.
Samsun Kasaplar Odası Başkanı Ömür Şen, basına şu bilgilendirmede bulundu:
“Ekonomik sebeplerden sadece et değil tüm ürünlerde fiyat dalgalanmaları oluyor.
Şu an fiyatlar normal seviyelerinde.
Yakın dönemde et fiyatlarında 15 liralık bir artış olmasına rağmen inisiyatif alarak vatandaşımıza yansıtmadık.
Kurban Bayramı'na kadar herhangi bir zam düşünmüyoruz.
Üreticiden bize gelişte istisnai bir fiyat artışı olmadığı sürece zam olmayacak.”
Bu arada Et Mangal hizmeti veren mekanlarda ise 1 kg kuzu pirzola, kuzu biftek, dana biftek 400 TL, dana şadra, dana antrikot 430 TL, dana bonfile 500, kasap köfte 375 TL fiyatla müşterilere sunuluyor.